De Winter Fair - 21 t/m 27 november 2025
Masterclass | Wijn & Spijs met De Wijnselectie
Tijdens deze heerlijke Masterclass laat Antoinette Dröge van De Wijnselectie je proeven hoe de smaak van eten een wijn kan maken of breken. Wat is handig om te weten als je een smaakvolle wijn hebt en geen idee welk eten je er bij kan maken en waar let je op?
De Wijnselectie importeert zelf de allerheerlijkste wijnen uit Duitsland. Het uitgangspunt tijdens deze Masterclass is dan ook Duitse wijn en met de hapjes ga je ervaren wat er in je mond gebeurt.
Proost!
Inschrijving voor deze masterclass vindt online plaats. Hier lees je hoe je je kan inschrijven. Loop vooral langs wanneer je je niet hebt kunnen inschrijven, er is vaak nog een plekje vrij!
De Wijnselectie
Aangenaam!
Wij zijn Antoinette en Bas.
Al ruim 20 jaar halen wij Duitse wijnen uit Nittel, een klein dorpje onder Trier.
Sinds 2019 doen wij dat ook voor u.
Als kleinschalige importeur gevestigd in Kamerik bieden wij een bescheiden assortiment van voornamelijk witte wijnen, rosé en sekt. Er is ook wel rode wijn maar veel minder vertegenwoordigd in die omgeving.
De belangrijkste druif bij onze wijnboeren is de Elbling. Het is de oudste druivensoort in het gebied.
Lees hier meer over de druivensoorten.
Lees hier ons verhaal 'Onderweg naar De Wijnselectie'
Toosten?
Kant en klare toost met onze heerlijke bubbels.
Trouwerij, geslaagd of een ander heugelijk moment?
Vraag vrijblijvende informatie met het contactformulier.
Waarom zou je niet proberen om een vleugje Moezel in je eigen keuken te brengen? Een verrukkelijke Elbling-witte wijnsaus kan je gerecht een unieke twist geven. Of wat dacht je van een zomerse salade met verse druiven en geitenkaas, perfect gecombineerd met een lichte Moezelwijn?
De recepten die we hier publiceren hebben we zelf op de proef gesteld.
Check regelmatig voor nieuwe recepten of abonneer je op de nieuwsbrief.
SHOP
Prachtige wijnen uit Duitsland
Traditionele en biologische wijnbouw
Paradepaardje is de Elbling druif
Proeverij bij u thuis
Iets te vieren?
Verrijk uw feestje met een wijnproeverij.
2000 Jahre Elbling an der Obermosel
De wijnen van De Wijnselectie komen uit Nittel. Een klein dorpje in het glooiende landschap rond de Moezel. Ons paradepaardje is de Elbling druif, de oudste druif van Europa. Elbling wordt gekenmerkt door een zuurgraad die overeenkomt met die van Riesling, maar iets zachter uitvalt. Wijn en sekt van Elbling worden gekenmerkt door lichtheid en tintelende frisheid. Ongecompliceerde dorstlesser.
Minimale bestelling = 6 flessen
Door De Wijnselectie hartelijk aanbevolen wijnen
✅ Elbling importeur
✅ Bestellingen v.a. 6 flessen
✅ Gratis verzenden v.a. € 75,-
